Habár olaszosan neveztem el, ez a tejszínes-kukoricás gombaragu igazából keleties ízvilágot kapott, mindjárt meglátjátok, miért! Recept : Volt otthon spagettitészta meg tejszín, gondoltam főzök belőle valamilyen zöldséges tésztát. Nagyon egyszerű elkészíteni, így mindenkinek ajánlom! A fűszerezésénél kreatívkodtam és én találtam ki, mik legyenek benne. Kicsit pikáns, kicsit édes, kicsit currys a végeredmény. Lássuk! A hozzávalókat szokás szerint alul sorolom fel. A fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk majd kevés olajon megpároljuk. Ezután mehet bele a kukorica és a szeletelt gomba, amiket sózunk, borsozunk, illetve egy kevés petrezselyemmel is megszórunk. A fokhagymával együtt pároljuk tovább a zöldségeket. Legvégül jön bele a tejszín, aminek azzal adunk egy kis színt és karaktert, hogy további só, bors adag kerül bele, majd egy kevés ételízesítő (tényleg csak kicsi) és egy csipet curry, valamint chili. Az utóbbi fűszerektől kissé sárgás lesz a színe az íze pedig mérsékelt...