Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

szendvics címkéjű bejegyzések megjelenítése

Cserpes Tejivó

Madárkáim! Eljött az ideje egy újabb ajánlónak. A Deák téren nyílt egy Cserpes Tejivó , amit ki kellett próbálnom, ugyanis odavagyok a Cserpes Sajtműhely nagyszerű termékeiért (gondoljunk csak a hatalmas bögre gyümölcsös joghurtjukra, vagy a Legjobb Rudi díjat nyert Trudira, esetleg a karamellás tejre... <3), ráadásul nem használnak az előállításkor mesterséges anyagokat és tartósítószert. A Tejivónak pedig már a gondolata is boldoggá tesz, hiszen minden van ott, amit imádok: isteni tejtermékek, finom kávé, szendvicsek és péksütemények. De lássuk, mit tartogat még számunkra az üzlet! Még több kép: Cserpes Tejivó Facebook Hol? : A Cserpes Tejivó honlapja szerint Budapesten jelenleg két helyen találhatók meg: a Deák térnél a Sütő utca 2. szám alatt, V. kerület, valamint a Corvin közben a Ferenc körút metrómegállónál. Mindkettő elég frekventált helyen van, ráadásul a Deák tér metrómegállónál a Tejivó pont a McDonald's mellett található, annak elég erős ellenfeleként (ki v...

Duran - a koktélszendvicsek királya

Írok nektek az egyik kedvenc belvárosi helyemről, ahol nagyon olcsón jól lehet lakni ínycsiklandó koktélszendvicsek segítségével. Jöjjön a Duran ! Hol? : Budapesten a Bajcsy - Zsilinszky út 7. szám alatt található a szendvicses, könnyen megközelíthető a Deák térről, valamint a kisföldalatti Bajcsy úti megállójából is. A Deák tökéletes hely, hiszen a 3 metróvonal csomópontján található, ráadásul nekem az előző munkahelyem és a mostani is a Bajcsyn van, ezért könnyen át tudok ugrani ebédelni a Duranba. :D Mit? : Sokan céges bulikon találkozhattak ezekkel a kb. 3-4 harapásból megehető ínyenc szendvicsekkel. A képen a kedvenceim találhatók: Vitamin salátás (jobb szél), tojássalátás (bal szél), valamint a tonhalsalátás (hátul). Jellemzően sokféle salátával megpakolt szendvicset kapni , példának okáért az én kedvenceimen kívül van pikáns mexióis, körözöttes, padlizsánkrémes, stb. A krémek-saláták szerintem a legfinomabb feltétek a szendvicseken, bár én egyébként is odavagyok értü...

Quesadilla, avagy a mexikói melegszendvics

Egy roppant egyszerű, ám laktató és ízletes étel Mexikóból! :) Recept : Stahl Judit műsorában futottam bele ebbe a receptbe, ami nagy szerencse, hiszen már régóta szemeztem a quesadillával, mindenképp meg akartam kóstolni ezt a mexikói finomságot. Nem véletlenül nevezik "melegszendvicsnek", hiszen csak össze kell melegíteni a hozzávalókat, melyek közül a sajt igencsak hangsúlyos. Innen ered az étel neve is, amely a sajt  (queso) és a kukoricalepény (tortilla) spanyol megfelelőinek összevonásából ered. Lényege, hogy a tortillát mindenféle jóval megpakoljuk, majd picit megpirítjuk, ezáltal a külseje ropogósra sül, míg a belseje olvadt lesz és omlós. Én Stahl Judit receptje alapján egy kevés olajat hevítettem palacsintasütőben, majd belehelyeztem egy tortilla lapot. Sajtot reszeltem (én trappistával csináltam), amivel bőségesen megszórtam a hevülő tortillát. Ezután füstölt pulykasonka darabokat szórtam rá, majd őrölt fűszerköménnyel ízesítettem. Ezalatt a tortilla pirulni...