Yummy Yummy - I got love in my tummy

Mostanában inkább süti recepteket töltöttem fel a blogra, ezért arra gondoltam, jöjjön egy olaszos fogás ebédre. :) Recept : A Dívány Alapkonyhájából származik az ötlet, ebből is lehet gondolni, hogy nem valami bonyolult ételről van szó. Főleg azokra az esetekre ajánlom, amikor van otthon maradék pesztó, és el akarjuk használni, illetve a 'gyorsan finomat' elvet akarjuk követni. Szerintem salátával a legfinomabb, főleg azért, mert magának a húsnak már lesz egy karakteres íze, amihez jól illenek a semlegesebb ízű zöldségek. Na és persze jól is mutatnak együtt. :) 1, Elsőként készítsük el a szószt, hogy össze tudjanak érni az ízek. A tejfölbe kanalazzuk bele a pesztót, keverjük el jól. Az eredeti recept még plusz olívaolajat ír bele, de szerintem felesleges, mert a pesztó már tartalmaz. Mondjuk ezt gondolom pesztója válogatja, tehát ha van benne elég, akkor ne adjunk hozzá külön, ha keveset tartalmaz, akkor mehet bele valamennyi, kb. fél-egy evőkanál. 2, A fokhagyma...

Madárkáim! Eljött az ideje egy újabb ajánlónak. A Deák téren nyílt egy Cserpes Tejivó , amit ki kellett próbálnom, ugyanis odavagyok a Cserpes Sajtműhely nagyszerű termékeiért (gondoljunk csak a hatalmas bögre gyümölcsös joghurtjukra, vagy a Legjobb Rudi díjat nyert Trudira, esetleg a karamellás tejre... <3), ráadásul nem használnak az előállításkor mesterséges anyagokat és tartósítószert. A Tejivónak pedig már a gondolata is boldoggá tesz, hiszen minden van ott, amit imádok: isteni tejtermékek, finom kávé, szendvicsek és péksütemények. De lássuk, mit tartogat még számunkra az üzlet! Még több kép: Cserpes Tejivó Facebook Hol? : A Cserpes Tejivó honlapja szerint Budapesten jelenleg két helyen találhatók meg: a Deák térnél a Sütő utca 2. szám alatt, V. kerület, valamint a Corvin közben a Ferenc körút metrómegállónál. Mindkettő elég frekventált helyen van, ráadásul a Deák tér metrómegállónál a Tejivó pont a McDonald's mellett található, annak elég erős ellenfeleként (ki v...

Könnyű esti vacsi ízletes csirkemellel  és finom salátával. Na meg kevés sült krumplival, hogy meglegyen a "gyrostál" fíling. :D Recept : Bálint kérte még korábban, hogy egyszer dobjak majd össze egy sült csirke, krumpli, saláta kombót. Végre volt időm, ezért teljesítettem a kérését. :P Már jómagam is nagyon vágytam egy fincsi, de könnyű vacsorára, ezért első körben bevásároltam. Alapjáraton csirkemellfilére van szükségünk, sok fűszerre, szalmaburgonyára, egy salátakeverékre és joghurtra . A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük (optimális esetben ki is klopfoljuk). Lehetőleg minél kevesebb olajjal bekenjük, én egy tollecset segítségével vontam be a szeletek mindkét oldalát. Ezután a Kotányi Tavaszi sültcsirke fűszersóját használtam, plusz egy kis sót és borsot. Az említet fűszersó a következőkből áll: jódozott konyhasó, cukor, fokhagyma, rozmaring, majoranna, petrezselyem, gyömbér, kömény, kakukkfű, citromsav . Mivel ez egy elég ütős kombó, ezért pluszban már...

Színes és finom gyümölcsök ízletes mézzel! Forró nyári napokra egyenesen a hűtőből! ;) Recep t: Vágj apró darabokra minden, a lakásban fellelhető és együtt jó elegyet alkotó gyümölcsöt. :P Az én esetemben őszibarack, zöld alma és sárgadinnye volt a menü. Gyümölcssaláták esetében mézzel szoktam ízesíteni az alapanyagot, most egy kedves barátnőm révén narancsos verzióval tudtam ezt megtenni. És bár elsőre furcsának tűnhet, hiszen a fahéj és a szegfűszeg a téli forraltborozásokat idézheti, de még velük is megszórtam a salátát, hiszen a naranccsal finom elegyet alkotnak. Eredmény : Némi hűtés után ízletes és frissítő salátát kaptam, mely a narancsos méztől és a fahéjtól egészen pikáns ízt kapott. Legyünk kreatívak és ebben a forróságban alkossunk különféle gyümölcsökből salátákat! ;)